OPTIMAAL GENIETEN VAN ONS RESTAURANT
De Grachthof | Binnenpad 54 | 8355 BT Giethoorn | Tel.: 0521-361270
A LA CARTE (VANAF 17:00 UUR)
Koude Voorgerechten. |
|
|
Met 2 soorten brood, tomaten tapenade, aioli & kruidenboter
|
|
|
2 Soorten brood tapenade, aioli & kruidenboter |
€ 4,75 |
|
|
|
|
Bladerdeeg met brie, rucolasla & noten |
€ 8,25 |
|
Brie gesmolten tussen bladerdeeg met balsamico (vegetarisch) |
|
|
|
|
|
Lamsham & groene asperge |
€ 8,75 |
|
Lamsham met salade van rauwe reepjes groene asperge |
|
|
|
|
|
Tonijn, kreeft & forel |
€10,50 |
|
Proeverij van Tonijn Tartaar met soja, kreeftensoep, mousse van gerookte forel & wasabi mayonaise |
|
Warme voorgerechten. |
|
|
Met 2 soorten brood, tomaten tapenade, aioli & kruidenboter |
|
|
In kruiden & knoflook gebakken champignons |
€ 8,50 |
|
Heerlijke champignons met kruiden gebakken(vegetarisch) |
|
|
|
|
|
Coquilles & pancetta met kreeftensaus |
€ 9,75 |
|
Met huisgemaakte groene pesto |
|
|
|
|
|
Gebakken kalfslever met appel & rodeportsaus |
€ 9,50 |
|
Op toast & gemengde salade |
|
|
|
|
Soep. |
|
|
Met 2 soorten brood, tomaten tapenade, aioli & kruidenboter |
|
|
|
|
|
Gebonden soep van pommodori tomaten |
€ 4,75 |
|
Met verse tomaat, prei & ham |
|
|
|
|
|
Huisgemaakte heldere groenten bouillon |
€ 4,75 |
|
Met reepjes groente omelet en lente ui |
|
|
|
|
|
Licht gebonden Thaise kerrie soep |
€ 4,75 |
|
Met kip, rijst & koriander |
|
Hoofdgerechten vlees |
|
|
Met warme groente, aardappelgerecht, gebakken aardappelen en gemengde sla, vlees bereiden we medium |
|
|
Schaaltje gekruide frites |
€ 3,75 |
|
|
|
|
Lamsrack met pikante saus van ananas |
€ 24,50 |
|
Gebraden lamsrack met zoete pikante saus van ananas |
|
|
|
|
|
Varkenshaas met ketjapsaus & cashewnoten |
€19,75 |
|
Saus van ketjap, bosui, knoflook, paprika, taugé & cashewnoten |
|
|
|
|
|
Tortilla “chilaquiles” gehakt & groenten |
€17,25 |
|
Gerecht van tortilla in laagjes met pepers en gehakt |
|
|
|
|
|
Kalfs entrecote mediterrane boter 225g. |
€19,75 |
|
|
|
|
Runder entrecote mediterrane boter 350g. |
€24,50 |
|
|
|
|
Tournedos biefstuk portsaus & uienchutney |
€26,75 |
|
Gebakken biefstuk van Ierse ossenhaas 225 gram |
|
|
|
|
|
Kipfilet & parmaham gegratineerd met brie |
€17,75 |
|
Met frisse mangosalsa |
|
Hoofdgerechten vis. |
|
|
Met warme groente, aardappelgerecht, gebakken aardappelen & gemengde sla |
|
|
|
|
|
Roodbaarsfilet met romige preisaus |
€18,50 |
|
Gebakken roodbaarsfilet |
|
|
|
|
|
Gebakken baramundi filet met kruidenkorst |
€19,50 |
|
Op de huid gebakken Australische witvissoort met kruidenkorst |
|
|
|
|
Hoofdgerechten vegetarisch. |
|
|
Italiaanse groentenstrudel |
€17,75 |
|
Groenten met tijm & basilicum in een jas van bladerdeeg |
|
|
|
|
|
Romige prei kaas quiche |
€16,75 |
|
Taart van prei en leerdammer kaas |
|
|
|
|
Kinderen t/m 12 jaar. |
|
|
Kinderpannenkoek naturel |
€ 5,00 |
|
1 frikadel of 1 kroket of 5 kip nuggets Met patat frites, fritessaus en appelmoes |
€ 6,00
|
|
Kinderpizza met tomatensaus en kaas |
€ 6,00 |
|
Coupe junior |
€ 3,50 |
|
Bananen roomijs, aardbeienroomijs, smarties & slagroom |
|
|
|
|
Nagerechten. |
|
|
|
|
|
Bulgaarse yoghurt met honing en noten |
€5,25 |
|
Zuur en zoet een heerlijke combinatie! |
|
|
|
|
|
Vers seizoensfruit met vanilleroomijs |
€6,50 |
|
Lekker nagerecht met slagroom |
|
|
|
|
|
Chocolade mousse met mangosorbetijs |
€7,75 |
|
Met chocolade saus & slagroom |
|
|
|
|
|
Kletskoppen met wiener amandelroomijs |
€7,50 |
|
Karamelsaus & slagroom |
|
|
|
|
|
Licor 43 ijs met een glaasje licor 43 & slagroom |
€5,75 |
|
Spaanse zoete likeur met vanille smaak |
|
|
|
|
Koffie. |
|
|
|
|
|
Irish koffie |
€ 5,00 |
|
french koffie |
€ 5,00 |
|
D.O.M. koffie |
€ 5,00 |
|
Koffie servies Bestaande uit: koffie, kleintje amaretto, 2 bonbons en slagroom |
€ 6,50
|
|
Tia Maria, Amaretto, Baileys, Sambuca, Cuarenta y tres |
€ 3,50 |
|
Cointreau, Grand Manier, D.O.M Benedictine |
€ 3,85 |





